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從公公婆婆那一輩起，他們就很流行吃這間鱔魚意麵，從老老闆傳承到下一代的新老闆，這間的口味一直深受長輩們的喜愛，雖然離我們家有點小遠，但還是值得專車來吃上一回。
↓就位在東門城的一角，從店家看出去正好斜對著東門城門口。
↓物價調漲，他們家的鱔魚也愈來愈貴...
↓一般我都是愛吃有勾芡的，我就愛那酸酸甜甜的勾芡羹；相對的乾炒鱔魚太貴了!!應該是鱔魚較多而已，對我來說並不是很愛，意麵才是重點...
長輩們比較愛吃鱔魚，所以通常會多點一盤純粹炒鱔魚，偶爾會加點炒腰花，所以囉!!
認真吃起來是比吃餐廳還要貴ㄋㄟ....
..雖然屬於貴的小吃，但他的意麵炒的軟硬適中，鱔魚口感薄脆又新鮮，加上勾芡的酸甜度拿捏的恰到好處，勾芡的濃稠也均勻，只有小小的美中不足，少了以往的蔥段(沒辦法!!蔥太貴了...)，所以不論再貴，城邊鱔魚意麵仍是我們的首選...
地點：台南市東門城圓環
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