這是第二次來到喆娟夢田，第一次來約莫在二年前，那時是經過覺得很美，就下來走走，這麼一走才發現原來他們來頭不小喔！曾是客家美食比賽的冠軍耶~就那次在喆娟用了中餐後，對他們的餐點很是懷念，今年的"三義"行，想說記得喆娟好像也有住宿，於是上網搜了一下，才發現他們房間有重新裝修過，比以前更漂亮囉!
喆娟的腹地很廣，所以庭園也很大，花草都有精心剪修，整個視野很舒暢。
↓這個吧檯區是後來興建的，可能是要因應桐花季的人潮吧!聽說桐花季他們這樣廣大的腹地也幾乎塞到爆呢~~不過，我覺得多了這個吧檯，反而檔住過路遊客的視線，看不到喆娟美麗的建築。
↓庭園裡的發呆亭..傍晚坐在這，享受清風徐徐吹來，放空一下，應該是很舒服的！
↓一樓是餐廳，二樓是住宿房間
↓建築物側面
↓餐廳裡面的裝潢，上頭一根一根的燈是利用不加修飾的竹筒做的，既環保又別緻...
↓今晚的晚餐：沒菜單的，店家煮什麼就吃什麼，全部的客人都吃一樣的，這樣的餐點方式本來令我有點擔心，怕不合口味，但! .... 一切的擔心是多餘的。
住宿的費用已含晚餐，如果純粹來用餐的話，每人$400+10%服務費，乍聽之下，會覺得有點貴，但如果看了我們豐富的菜色，就覺得是值得的....
↓老闆說這是深海魚，名字好像是叫"奇力魚"吧!肉質很軟綿，不像一般的魚有嚼勁，完全不像在吃魚肉。
是另一種層次的感覺。
↓龍鬚菜炒百菇，微酸，好吃又爽口
↓簡單的一道蔥蛋，味道卻拿捏的恰到好處...
↓拍摸糊了.....這是喆娟的招牌控肉，不採入口即化的做法，滷得軟硬剛好，咬下去軟嫩，又吃得到控肉的嚼勁，比入口即化更勝一籌。但是切的太大塊了，根本吃不完說....
↓歹勢！又拍糊了...和風沙拉，也不錯吃...
↓客家人飼養雞好像都是用玉米，所以端上桌的都是玉米雞，雞肉顏色不像白斬雞那麼白，稍微帶點黃色
(切~~~這不是廢話嗎!!!)歹勢啦~實在不知該如何形容咩!!!....沾醬有蒜蓉醬油及桔醬兩種，兩種都很好吃喔!特別是桔醬，酸甜中散發出淡淡清香。
↓這道是什麼忘了???因為埋頭猛吃，服務員介紹時根本沒再聽的啦!只知道外表很像泡芙，以為是甜點，吃了一口才知道原來外皮是酥炸豆皮，裡頭包的是豆腐，應該是自創的料理，好吃好吃~
，那方型一杯杯的是飲料，裡頭一顆顆像籽的是紫穌籽，酸酸甜甜的也很好喝喔!
↓白飯、蕃薯是一開始就上的，且是分開的，很奇怪的吃法，剛開始還有點三條線呢??
後來才知道想吃白飯的吃白飯，想加蕃薯的自己加，嗯....也對啦~
↓房間大小適中，很精緻也很乾淨，聽老闆說她們的床可是"席夢思"的喔!躺起來很軟很舒服，床單也很乾爽，很專業的民宿。但有一個地方就不ok了，就是他們的熱水壺，裡面都是白白的茶垢，害我想泡個咖啡也不敢用，因為也有點晚了，也就沒請他們換乾淨的，嘆~真是美中不足的地方。
↓浴室裝潢的簡單明亮，很乾淨....
↓CHECK IN的地方，剛好在整修，有一點點小亂...
老闆邱小姐待人很親切，我發現來喆娟的很多都是老客戶，似乎和老闆都很熟喔~
下次再來三義時，我還會選擇喆娟的，也推薦給想來三義住宿的朋友喔!
點此可直接連接喆娟官網： http://www.zjmt.com.tw
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