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  清心餐飲店位在澎湖的西嶼鄉,是知名度相當高的一家店

主要是蔣經國曾經造訪過,

還和清心的老闆成了民間友人而聲名大噪

這間清心和我們台灣賣飲料的清心同名,但沒任何的關係喔!

↓這間是原始店,因生意太好,對面又開了一間分店

 

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↓對面的分店

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↓牆上掛滿了和名人的照片

有政治人物及影歌星等...名人

從泛黃的照片就可看出這家店的歷史有多久遠了!

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↓看得出來蔣經國有多麼喜愛這家店...

所以ODIE也非常的期待這裡的佳餚...

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↓我們是訂1桌5000元的合菜

第一道是澎湖當地才有的石蚵,生石蚵下去醃漬,

等要吃的時候再加上哇沙米拌一拌,就是一道美味的珍品了!

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↓嘴針、旗魚生魚片

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↓清心的招牌-炸大蝦

把蝦子對半切再下去炸,就成了一大片的炸蝦

說實在的我最期待就是這道,卻也是最失望的.....

沒期待中的好吃,就一般般軟軟的口感

但是親友中也有人大讚這道料理

只能說吃東西因人而異、喜好各不同....

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↓倒是這個炸花枝,很鮮脆彈牙

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↓海膽炒蛋,吃不出有海膽的味道,就很像一般的炒蛋

有點可惜~

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↓這道海鮮粥也是本店的招牌之一

料多口感很濃郁,只是真的太油了....

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↓澎湖的絲瓜也特別好吃,隨便清炒就很脆很甜

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↓清蒸石斑魚

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↓最後一道-烤雞肉

在澎湖肉品相對稀少,所以不見得每一餐都吃得到肉

這道肉醃漬的太鹹了,還是澎湖人都偏好重口味?

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整體吃下來,沒有很滿意,或許是太期待了吧!

還好我們吃的早,因為我們要離開時

一堆遊客正好進來,樓梯擠的水洩不通

全館客滿

等好久才終於可以下樓了~

生意真的好到爆......

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